青红椒牛排串

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  • 青红椒牛排串
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    黑椒西冷牛排自然解冻;不建议用原切牛排哈,会有“大材小用”之感。

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    青椒和红辣椒清洗干净;如不能吃辣的,可改成红甜椒。

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    牛排切2公分大小的块,青红椒切大块。

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    按一块椒一块肉的顺序串成串。

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    将肉串卡在转叉上;没有转叉可直接码放在烤盘里。

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    转叉固定在空气炸烤箱内,无需预热,180度,10分钟即可;如普通烤箱有转叉也无需预热,选择烤肉烤串的旋转功能即可。

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    如普通烤箱无转叉功能,需要提前预热200度,再将盛放肉串的烤盘放入烤箱中层,180度,12分钟左右。

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    这是烤好即将出炉的牛排串,全熟,又没有过多的汁水流出来,非常香嫩。

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    青红椒牛排串,牛排香嫩入味,青椒营养不流失。

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