烤猪肉串 独家

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    食材:猪肉切片(选猪前腿肉),洋葱丝、大葱段、姜粒。

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    把洋葱、葱段和姜粒放入肉片中。

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    放入生抽。

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    半勺老抽。

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    半勺蚝油。

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    适量的鸡汁。

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    放入盐。

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    放入黑胡椒粉。

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    抓匀。

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    再放入一勺食用油拌匀腌制两小时。

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    用竹签穿好。

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    碗中放入孜然粒、烧烤料、味精、辣椒粉。

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    再淋上热油。

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    拌匀。

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    摆入烤箱中。

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    刷上调好的烧烤汁,上下火180度25分钟,中途可以两面再刷一次烧烤汁即可。

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    成品图。

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