DIY烧烤酱—烤翅

DIY烧烤酱---烤翅

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    材料:鸡翅中9个
    烧烤酱料:生抽2勺、盐1匙、葱姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉烧酱1大勺、蜂蜜少许

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    鸡翅洗净,用刀在表面划几刀便于入味。

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    鸡翅放入容器加入生抽2勺、盐1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、葱姜蒜水、蜂蜜几滴。

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    再加入叉烧酱1大勺,拌匀。

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    放入保鲜袋密封入冰箱保鲜层腌制12小时以上。

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    取出腌制好的鸡翅。

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    烤盘铺好锡纸,放入腌制好的鸡翅,刷上腌制的酱料汁,烤箱预热180度、中层、30分钟。

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    烤制10分钟后,用刷子刷一层叉烧酱。

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    再烤10分钟,翻面;刷上酱再烤10分钟左右即可。

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