【蒜香叉烧烤排骨】

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    准备材料

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    排骨斩长条,洗净先放开水锅里焯烫5分钟;

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    捞出冲洗干净;放入叉烧酱3汤匙、蚝油2汤匙、油1汤匙、黑胡椒粉适量、白糖适量,大蒜碎;

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    搅拌均匀,腌制1个小时以上;

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    烤盘铺上锡纸,排入腌好的排骨,剩余的酱汁倒在排骨上;先在上面盖一层锡纸,烤箱预热250度,中层,上下火,15分钟;拿掉上面的锡纸,烤箱调200度,再烤10分钟,即可!

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