在家也能吃烧烤——烤鱿鱼

在家也能吃烧烤——烤鱿鱼

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    准备好所需要的材料。

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    葱、辣椒切小段,姜切末,鱿鱼两边划上印。

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    加入料酒、生抽、五香粉充分让每条上都沾满调料。

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    洋葱切条,鱿鱼的每层铺上一层洋葱。

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    用保鲜膜包好,放入冰箱腌制大约3-4个小时。

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    取出腌好的鱿鱼,盘底水分倒掉,料铺在烤盘里,鱿鱼平铺上面,放入烤箱上层,上火200度烤10分钟,翻个面再烤10分钟,取出。

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    两面充分的刷上,准备好的花椒油和辣椒油,再放入烤箱再面各烤5分钟,取出。

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    撒上一层孜然粉,即可。

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