一口停不下来,好吃到舔手指的清新柠香黑胡椒烤鸡翅

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    材料准备,鸡翅清洗干净。柠檬表皮用盐搓洗干净。

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    鸡翅正反两面各划2道,用厨房纸巾擦干表面。

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    放入干净碗中,加葱段、姜片、蜂蜜、料酒、醋、生抽、蚝油,一半的迷迭香。

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    磨上适量黑胡椒。带手套抓匀腌制2小时以上。(建议装入密封袋冷藏过夜,更入味)

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    柠檬切片,去籽。

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    预热烤箱上下210度。金盘垫锡纸,放烤架。烤架上可刷一层薄薄的玉米油,再把鸡翅整齐排列,这样鸡翅皮不会被粘掉。

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    放入预热好的烤箱中层偏下位置,210度烤30分钟。

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    烤到15分钟,暂停取出,翻面,刷一层蜂蜜水(蜂蜜2勺加水1勺调匀)。继续放回去烤。

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    烤完取出,装盘,磨上适量黑胡椒,撒上一把白芝麻,装饰2根迷迭香!好吃的舔手指的柠香黑胡椒烤翅就完成啦!非常入味,淡淡柠檬香,混合着黑胡椒风味,一点不油腻!

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    成品

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