为什么有的烤鱼饭店天天打折还留不住顾客

在现在的创业市场上,打折是商家促销特别常见的一种手段,它能够在短时间内吸引大量的消费者,提高店铺营业额。说到烤鱼饭店打折,可能很多人想到的都是在节假日或者是刚开业的时间,这样的目的是为了迎合场景,把自己的店铺推广出去。可是现在很多商家为了快速获利就会频繁打折,但是越频繁打折就越能发现,这样的方法是留不住顾客的。那么产生这样问题的原因究竟是什么?

  一、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之消费者无法被满足

为什么有的烤鱼饭店天天打折还留不住顾客

现在餐饮市场同质化越来越严重,烤鱼饭店里面的产品种类大多都相似,创业者要招揽顾客就必须利用一系列的宣传方式,宣传方式中比较简单有效的就是打折了,所以很多人就只能利用天天打折来吸引顾客,可是一旦走上了这条道路,就意味着大家再也走不出怪圈,因为消费者是无法被满足的。

  很多餐饮店铺并不是凭借着口碑来吸引顾客,而是消费者看到店铺打折之后才愿意去购买,这就说明店铺招揽的并不是忠实顾客,如果说大家这个时候停止打折,这些消费者就会瞬间离店铺而去,说不定还会倒打一耙,觉得结束打折突然涨价,这就是奸商。那么这个时候创业者要想再去找了顾客,就又得继续推出打折的策略,久而久之顾客腻了,自然也就留不下更多的顾客,还加速了店铺死亡的步伐。

  二、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之产品不好

  天天打折还留不住顾客的原因,还有一点就是因为店铺产品味道不好。烤鱼饭店主要经营的就是烤鱼,消费者进店之后主要也是品尝这样的美味的,如果说产品口味不好,店铺也只能利用打折的噱头去吸引部分消费者的注意,但当他们吃过一次之后,觉得味道不好就再也不会光顾,所以这样天天打折也是没有效果的。

  如果说大家也有这方面的问题,那么就要针对产品原材料或者是这种方式去进行改进,确保满足消费者的需求,这样才能让店铺发展得越来越好。

  三、烤鱼饭店天天打折留不住顾客的原因之打折力度小

  还有一种情况就是店铺的打折力度太小,不足以招揽更多顾客的关注。像现在市场上很多店铺都在打折,但是他们的打折力度要不就是9.5折或者是9.9折,这些都只是打折噱头,而不能真正为消费者带来福利,所以就算天天打折也是招揽不了顾客的。

  如果大家是真心诚意的想要让店铺拥有更多的人流量,那么就需要把折打在消费者的心坎里,让他们感觉到实惠才可以。

  有的烤鱼饭店天天打折还留不住顾客的原因,大概就是上面介绍的这些。其实在当前的餐饮市场上竞争压力非常大,但主要竞争力还是在产品上,如果大家产品做不好,就算天天打折,那也是没用的,顾客照样还是留不住,并且还会加速自己死亡的步伐,所以要想让店铺发展得更好,还是需要从根本做起。

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