叉烧烤肋排

叉烧烤肋排

步骤

1

调料图,姜和蒜备好切成小丁

步骤

2

肋排切好洗净,泡在水中反复用手抓捏去除血水,冲洗干净控干水份

叉烧烤肋排

步骤

3

处理好的排骨中放盆中,加入叉烧酱,海鲜酱,芝麻油,切好的姜和蒜丁(叉烧酱是海鲜酱用量的二倍)

步骤

4

搅拌均匀让每块排骨都被酱汁包裹,放进冰箱内冷藏腌制一个晚上

叉烧烤肋排

步骤

5

从腌肉的盆中盛出二勺酱汁加少许蜂蜜调匀

步骤

6

将腌好的排骨摆在烤架上,下面烤盘上铺一张锡纸。放入预热好210度的烤箱中层烤20-25分钟左右,烤10分钟中途取出在排骨刷上一层酱汁,再放回烤箱中直至烘烤结束,烤好的肋排上撒少许白芝麻即可食用

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