叉烧烤肉串

叉烧烤肉串

步骤

1

叉烧烤肉串

猪肉和洋葱分别切块备用

步骤

2

叉烧烤肉串

将红腐乳、酱油、细糖、五香粉、豆瓣酱拌匀调成叉烧酱;

步骤

3

叉烧烤肉串

将猪肉切小块,放入叉烧酱腌制1h;

步骤

4

叉烧烤肉串

将腌制好的猪肉和洋葱穿在烧烤签子上;

步骤

5

叉烧烤肉串

清水加热倒入麦芽糖混合均匀成麦芽糖水;

步骤

6

叉烧烤肉串

将穿好的肉串,表面刷麦芽糖水后送入机器烤制;

步骤

7

叉烧烤肉串

送入机器烤制18min,即可;

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